연 사흘간 매일 약 30 여분 동안 보리똥 열매를 따느라고 애를 썼다. 농원에 세 그루의 보리수나무가 잘 자라다가 작년 겨울 혹한에 한그루가 동해를 입어 고사되고 두 그루는 가지가 휘어질 정도로 빨간 열매가 빼곡히 달렸다. 처음 이름도 모르는 나무가 이웃의 담장 너머 빨갛게 열매로 달린 게 탐스러워 이듬해 노지 삽목을 시도한 지가 7여 년 전 일이다. 약 15센티미터의 삽목 주가 이제는 어른 키를 훌쩍 넘어 작년부터 열매를 생산하고 있다. 이틀 전의 것은 황설탕과 1:1 배합으로 담갔고 오늘 수확한 것은 별도의 용기에 즙으로 담글 예정이다. 우리나라의 보리똥나무는 덩굴성으로 남해안과 제주도에 서식하는 잎이 지지 않는 상록성 보리수나무가 있고 일명 보리 장나무, 볼레 나무, 잎 보리 장나무, 봄보리 똥 나..
