흔히 접할 수 있고 쉽게 구할 수 있는 산나물류와 약초류 채소 농산물은 많다. 도라지, 더덕, 두릅, 가죽 등의 새순에서부터 강렬한 방향성 토종 허브류 농산물인 산초, 제피, 방아 이파리는 식욕을 잃은 사람들의 좋은 기호 식품이라고 할 수 있고 한여름에 꽃연의 은근한 연향과 더불어 선잎의 어스렁 거리는 듯한 실루엣을 첫새벽마다 실컷 즐기고 나면 가을 무렵에 그 씨줄기 또한 좋은 먹거리로 식탁에 오르기도 한다. 여기서 조금만 더 성의를 보이면 필자처럼 인터넷 검색에 나서는데 가시오가피, 블루베리류(아로니아), 보리수(보리똥), 청미래(망개) 뿌리, 오미자, 구기자 등의 건강 약초를 만나게 되고 밭 한쪽 구석에 묘목을 심고 삽목 번식을 하여 신바람이 나서 주위에 나누어 주기 시작하게 된다. 여기서 멈춘다면 ..
