게으른 농부의 한마당

(퍼온 글) (방법1) 재료및 도구 준비하기 항아리(술독)나 누룩 외에는 가능한 집에 있는 도구들을 사용하는 것이 좋습니다. 물론 집에 술독이나 누룩이 있다면 사용해도 괜찮지만 항아리가 간장이나 다른 것들을 사용했던 것이면 가급적 사용을 하지 않는 것이 좋습니다. 지금 우리..

뿌리에는 사포닌이 4프로쯤 들어 있으며 이 사포닌의 성분들이 몸안에 있는 독을 풀며 열을 내리고 소변을 잘 나가게 하며 피를 맑게 하는 약리 작용이 있습니다 덩쿨에는 항암 작용이 있어서 민간에서는 위암 식도암 간장 직장암의 치료에 쓰고 열매에는 조지방이 10%쯤 들어 있으며 덩쿨의 어린잎에..

다래나무 순과 수액의 효능 다래순 다래순은 강원도 지역을 제외하고는 다른지방에서는 산나물로 별로 알려져 있지 않습니다. 그러나 강원지역에서는 어느 나물보다도 각광받는 산나물이며, 다래순나물을 한번이라도 먹어본 사람들은 그 맛을 쉽게 잊지 못합니다. 다래순을 꺾기는 다른 산나물 채취..

난소암.자궁암.유방암.폐암.대장암.피부암 등에 좋은 구지뽕나무기름 꾸지뽕나무는 뽕나무과에 딸린 나무이기는 하지만 뽕나무와는 다른 점이 많다. 꾸지뽕나무는 여성의 자궁암 자궁염 냉증 생리불순 관절염 신경통 등에도 좋다. 꾸지뽕나무는 어혈을 없애고 오줌을 잘 나가게 하고 간장과 신장의 ..

1).맛은 슴슴하고 성질은 평하다. 2).위경.간경에 작용한다. 3).열을 내리고 습을 없애며 독을 푼다. 4).뼈마디가 아픈데 매독.연주창.헌데 악창.수은중독에 쓰인다. 5).감기나 신경통에 효과가 있으며.땀을 잘나게 하고, 소병을 잘 나오게 하고 백가지 독을 푼다. 6).온갖 독을 푸는데 사용하고 특히 수은중..

스카치 위스키: 생명의 물에서 증류주의 왕으로 스코틀랜드 앤트릭 강에서 고기를 잡던 낚시꾼들은 어느 날 상류로부터 물고기들이 비실거리며 떠내려오는 모습을 보고는 깜짝 놀랐다. 낚시꾼들은 저마다 낚싯대를 집어던지고 손으로 고기를 잡기 시작했는데, 그들에게 잡힌 물고기에게선 한결같이 ..

맛객의 맛집탐방기가 1차 정리되었습니다. 그간 맛집을 손쉽게 찾을 수 있도록 타이틀에 지역과 메뉴를 표기해 달라는 요청이 있었답니다. 해서 한눈에 볼 수 있게 하였습니다. 앞으로도 계속 업데이트를 해서 정보를 이용하는데 불편이 없도록 하겠습니다. 한가지 부탁말씀 드리자면 아래에 있는 모..

(10여 년 전에 일본에서 화제가 된 중풍, 뇌졸증을 예방해주는 민간요법. 만드는 법은 아래 내용 참조) 맛객(블로그= 맛있는 인생) 단골로 다니는 음식점의 사장님은 한의학에 조예가 상당하신 분입니다. 부인 되시는 분이 허약한 체질이어서 직접 약을 만들기 시작한 게 계기라고 합니다. 그렇게 몇 십 ..

경남·울산의 맛거리 <1> 울산 고래고기 <2> 김해 불암 민물장어 <3> 울산 봉계 한우 <4> 하동 참게탕 <5> 통영 횟집거리 <6> 마산 복집거리 <7> 창원 북동시장 국밥골목 <8> 합천 민물고기 요리 <9> 진주 장어구이 <10> 밀양 재약산 흑염소촌 <11> 함양 안의갈비..

돌아온 과메기, 입맛 당기네 관련기사:과메기, 주당들은 즐겁다 (과메기) ⓒ 맛객 과메기를 처음으로 맛본 게 언제였더라? 잘 기억나지 않는걸 보면 인상적인 첫맛은 아니었나보다. 그러던 과메기가 언제부터인지 날만 추워지면 생각나니, 요놈이 첫인상과 달리 요상한 먹을거리임에 분명하다. 먹으면..