달포 전부터 온실 안의 텃밭에 양상추를 비롯하여 아삭이 고추, 토종상추, 일당귀, 케일 순으로 모종을 구입하여 심기 시작했다.
모두 쌈장을 더해 여름반찬으로 쓸 수 있는 채소만 선택했고 한여름 같은 더운 날씨의 온실 속에서 여린 채소모종을 건사하느라고 매일 농원출근이 필요했다. 토종상추 한 포기만 실패했으며 모두 뿌리가 안착했다.
다음 주부터 토종 상추부터 수확해서 호두를 섞은 된장쌈장에 귀리혼합의 쌀밥을 쌈 사 먹을 수 있을 것 같다.
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